人体十二大器官最爱的食物
吃饭时，还在遵照自己的口味选择食物吗？其实，你应该听听来自体内器官的“呼声”。近日，美国MSNBC网站为读者提供了一份“器官食谱”，告诉你各个器官最爱哪种食物。 ...
营养常识2011-10-11
常吃烤肉的六大惊人危害
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。 ...
营养常识2011-10-08
果汁不为人知的十个秘密
酸酸甜甜的果汁深得女性朋友的喜爱。由于广告的效果，不少人认为，果汁中富含维生素C，是健康美体的佳品。其实，你可能被果汁蒙骗了。 ...
营养常识2011-10-05
美国营养专家评出九大健康食物
生活节奏加快，我们的吃饭时间不断减少，但是营养不能减少。近日，美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家从果蔬、坚果、零食等各种食物中评选出最健康的9种食物。 ...
营养常识2011-09-06
凉拌菜别放味精
闷热的天气中，清爽开胃的凉拌菜成为家家户户餐桌上的头牌。凉拌菜要拌得营养美味，一个秘诀要记住，尽量不放味精或者鸡精。 ...
营养常识2011-08-29
喝水为什么那么重要？
人体内有 60% 至 65% 是水，大脑中也有 85% 是水，水对于人体的重要性不可言喻，因为我们可以几周不进食，但是却不能 3 天不喝水。 ...
营养常识2011-08-13
不吃早餐到底有多可怕
早餐摄入的能量，要占全天摄入能量的30%。经过一夜睡眠，你的身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，因此需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量...
营养常识2011-08-07
美国发布最新膳食指南
美国农业部6月2日发布一张健康饮食指南图，名为“我的盘子”，用来替代过去用了20年的健康饮食指南图“我的金字塔”。 ...
营养常识2011-07-31
喝豆浆的7个禁忌
喝豆浆的7个禁忌...
营养常识2011-07-1610大常见的营养误区
糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌？这些食物吃起来要有底线，但却不是完全不吃。美国“烹调之光”网站最新载文，刊登10大营养误传的真相。...
营养常识2010-06-07吃这四种食物有益大脑
若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。近日，英国《每日邮报》就为读者们提供了一份“大脑食谱”，大脑最爱吃什么，看看就知道。...
营养常识2010-06-07午餐吃什么最健康？
午餐吃什么最健康？这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食。 ...
营养常识2010-04-05吃黄瓜皮能加快排毒
夏天吃黄瓜能清热解毒，黄瓜中含有的黄瓜多糖对自由基均具有较强的还原能力，可起到清除自由基的作用。而黄瓜皮和黄瓜尾部则含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在，有很好的解毒和抗癌的作用。...
营养常识2010-04-056种最解腻的蔬菜
荤菜里其实包含了很多人体必需的营养物质，包括动物蛋白、矿物质、脂肪等，但荤菜在烹饪时（如干煎、爆炒和红烧）常常会比较油腻，爱吃肉菜的人，一定记得搭配一些可以解腻的蔬菜，避免肠胃不适和脂肪摄入过多。...
营养常识2010-04-05吃水果的最佳时间
人们习惯在饭后食用很多水果，认为这样可以帮助胃肠蠕动，其实不很科学。因为吃饱饭后，食物进入胃内需要经过1～2小时的消化过程，才能缓慢排出。饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。天长日久，...
营养常识2010-04-05防止下午犯困 饮食有绝招
午后总是很累很困，尤其是夏天，怎么都挥不去瞌睡虫的叫唤。营养专家提醒，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解午后犯困非常有帮助。...
营养常识2010-04-05蜂蜜早晨吃更提精神
蜂蜜的种类很多，包括槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等等，而不同花制成的蜂蜜，功效上还有一些差别，大家在选择的时候，可以根据自身需要挑选最适合的。...
营养常识2010-04-05绿茶别和酸奶一起喝
现在很流行绿茶酸奶减肥，即绿茶粉兑酸奶，或者是边喝绿茶边喝酸奶。从营养的角度看，这种搭配并不可取。 ...
营养常识2010-04-04油炸食品越薄越有害
高温油炸后的食品，如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日，香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯酰胺就越多，对人体危害也越大。...
营养常识2010-04-04常识：早晨空腹喝牛奶易犯困
很多上班族来不及吃早饭，匆忙间拿一袋牛奶喝完了事，这样很容易导致上午犯困。...
营养常识2010-04-01