当前位置:减肥ing > 减肥食谱 > 营养常识 >

喝水为什么那么重要?

2011-08-13 08:46:20来源:减肥ing

喝水为什么那么重要 

  人体内有 60% 至 65% 是水,大脑中也有 85% 是水,水对于人体的重要性不可言喻,因为我们可以几周不进食,但是却不能 3 天不喝水。

  水是构成各种体液的必要成分,如血液、胆汁、胰液、胃液、关节液、脑脊液、尿液及眼球中的水状液等,这些人体内的水要负责输送营养素、激素、毒素及废弃物,而这些水的来源即是我们所喝下的水或吃下的食物。一旦缺水,人体的运作即可能产生混乱、晕眩及呆滞,甚至其它更严重的症状。

  水分是否充足也关系到一个人的活力及精神状况;人体在正常的情况下,一天至少需要摄取 3 夸特的水份,其中从食物 (多从水果和蔬菜) 中摄取的水份占了一半。充足的水分除了可以保持肌肤的弹性及大脑的敏锐之外,也是身体排泄所必需的媒介。

  每天 8 至 10 杯的开水不仅能大幅减轻背部及关节的疼痛,还能治疗过敏、气喘、忧郁症、高血压、糖尿病、头痛、慢性疲劳、肠胃炎、酒瘾症候群及一般疼痛等症状。甚至只要 5 杯水就能分别降低罹患大肠癌、乳癌及膀胱癌的机率达 45%、79% 及 50%。

  尽管很多人都知道喝水对身体有好处,他们还是很少摄取足够的水分,反而偏好含有咖啡因等利尿成分的茶类以及汽水等含糖饮料。汽水中的糖分可导致高血压、高胆固醇、心脏病、糖尿病、肥胖及提早老化等副作用;汽水中的磷酸也会阻碍钙质的吸收而影响骨骼健康,以及中和胃酸而造成消化不良;咖啡因则会带来、失眠、心律不整、高血胆固醇量和好几种癌症。

  平日我们肾脏的负担很大,但是水可以帮助它移除我们饮食中的毒素;喝水也可以帮助体重控制,饭前喝两杯水,可以消除想吃更多的欲望,进而帮助减重;补充身体流失的水分更是喝水的一大因素,运动过后或生病时更是需要。要知道体内的水分只要下降 2%,即可能促成短期记忆力减退、基础算数困难及无法集中注意力等症状。

  有些人可能会担心我们喝的水质是否干净,幸运的是现在已经有很多质量很好的滤水器,如果预算有限也可以购买只需更换滤芯的滤水壶。这些滤水器已经可以过滤掉水中大部分的杂质、毒素及重金属,甚至氯气及氟化物,担心水质不干净已不应是少喝水的理由。

  在现代社会中,对大多数人来讲,买含糖汽水或是大杯拿铁似乎比倒杯简单澄净的水来得容易,只是健康毕竟是一生中最重要的一项资产,更何况不太需要花钱就能获得这么多效益,大量喝水取代其它饮料,一点也不为过吧。

猜你喜欢