郑多燕瘦身食谱推荐 番茄黄瓜沙拉

　　想要瘦得健康，除了勤做运动之外，也必须从饮食方面双管齐下。健康饮食不等於节食，健康饮食是一种能持之以恒的生活形态，让好的食材、好的料理，温暖你的身心灵，带领你走往健康瘦的道路。来看看塑身女皇郑多燕的私藏食谱，怎麽消水肿最有效！

　　番茄小黄瓜沙拉

　　材料：

　　小番茄25颗，

　　小黄瓜1条，

　　紫洋葱1/4颗，

　　青花椰菜50克，

　　芹菜2根，

　　生莫扎瑞拉乳 酪50克

　　橄榄油蒜味沙拉酱： 橄榄油4大匙，蒜泥1颗，柠檬汁2大匙，醋1大匙，蜂蜜1大匙，碎罗勒少许，盐少许

　　做法：

　　1 小番茄汆烫去皮备用。

　　2 小黄瓜切扇形备用，乳酪切成同小黄瓜大小，洋葱切碎。

　　3 青花椰菜去茎用盐水汆烫後用冰水冲洗，沥乾水分备用。

　　4 芹菜洗净，削去老梗部份，切成四角形备用。

　　5 所有淋酱的材料混合均匀，将所有洗切好的食材均匀拌在一起即可。

　　郑多燕的食材小教室

　　小黄瓜成份有百分之九十以上是水，利尿作用卓越可排除体内多余水分。此外，钙质含量丰富，能够有效排除体内多余盐份。将小黄瓜去皮加水煎成汤水饮用，对缓和水肿症状特别有效。当成点心食用也OK。 番茄 钙质含量丰富能够有效排除体内盐分，具有调节体内水分的效能，尤其适合身体容易水肿或是肾脏功能弱的人。强力推荐给容易膀胱发炎的人食用。可以直接生食或是打成果汁饮用、另外也可做成沙拉或是酱汁等。