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美味小食 如何吃得健康又减肥

2008-09-10 13:46:04来源:39健康网

  吃零食的时候,男人和女人选择的食物非常相同,人们通常是因为饿了才去吃小吃。但是如果你一直等到非常饿的时候才去吃,大多数情况下,你就已经丧失了做出好决定的能力。你会去吃那些美味的快食,但是这些食物通常是经过加工的,而且含有大量的脂肪。

  在你知道以上这些之前,也许你正在用一只被奶酪调味染上色的手指搔着大脑,在想着要怎样迅速地把一整袋薯片吃掉。

  做点小小的计划,并加点创意进去,也许就可以保证你在下次吃上满意的小吃,而不用狼吞虎咽地吃那一大堆你实在不想吃的不健康食物。

  不必减少食物的风味,只要减少饱和脂肪和热量就可以了。以下是健康小吃的建议。

  适量地吃 迪安娜孔说:"一次小吃应该有250到300卡路里的热量。少于这个量的任何小吃都不足以让人感到满意,而多于这个量,那么就象是一次正餐了。

  每次小吃都得含有蛋白质和脂肪 含有碳水化合物(如糖或白面粉)的小吃很快就会被消化掉,过没多久你就会饿起来。反之,你要选择含有一些蛋白质和不饱和脂肪的小吃(跟饱和脂肪比,它会使你的心脏更健康),这种小吃会让满意更长时间。

  让自己周围有可选择的食物 在饿之前,你就得做出健康的饮食选择。因此,在家、工作室和车等这些地方,你手头上得有些健康的小吃。

  以下是一些小编喜欢的食物:

  豆沙

   这种豆沙在很多风味(包括柠檬、大蒜和辣椒)中都可使用,以上这些风味都会确保这种豆沙让你尝到你所渴望的美味。在椒盐脆饼或烤薯片那放点这豆沙,接着就好好地吃一顿吧。

  花生酱三明治

  把薄薄的一层花生酱(含有多未饱和脂肪)和一匙果子冻放在全麦面包上,这样你就能吃上一次健康的小吃了,无论是在家、在上班还是在旅途中。

  干谷类食品

  上班的时候带着一盒谷物,这样的话在你想吃的时候就可以吃点了。选择一种含有全谷类、坚果和纤维的谷类食品,而不是那种过甜的食品。

  酸奶酪

  你可能已经知道用浆果酸奶酪可以做成很好吃的小吃。以下便教你如何把它做得更好吃。首先,在调羹上放点花生酱,接着用这调羹来吃酸奶酪。每咬一口酸奶酪,就舔一点花生酱。

  超级烤干酪辣味玉米片

  将一些烤玉米薯片、不含脂肪的油炸豆类、低脂奶酪、辣调味汁和墨西哥胡椒放在同一层,然后把它们进行烘焙,一直烘焙到奶酪融化,接着就尽情享用吧。

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