十大最有营养食物的启示
人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生。“吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。...
营养常识2009-08-09不可不知！6种米各有奇效
现在，很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它们的营养特点和保健功效吗？又有哪些人不适合吃这些食物呢...
营养常识2009-08-09
健康早餐 你吃对了吗？
早餐，已经不是吃不吃的问题，稍微有点常识的人都知道，不吃早餐百害无一益。现在的问题是，你的早餐有没有吃对？选择不对的早餐，吃下去反而可能是在积累疾病。你知道实现营养便捷早餐的要领是什么吗？下面替你再梳理一遍，那么以后不论是早餐，还是中餐、晚餐，乃至你...
营养常识2009-08-06面粉越白矿物质蛋白含量越少
面粉增白剂的问题，最近成了备受瞩目的焦点。国家粮食局12月9日向卫生部提交了有关“停用面粉处理剂——过氧化苯甲酰”的申请材料。12月10日，卫生部新闻发言人毛群安予以答复，将提请全国食品添加剂标准化委员会按照有关规则进行讨论，最后再做出是否禁用的决定。其实...
营养常识2009-08-05寒、凉、温、热食物分类大全
温、热食物则适用于寒性体质和病证(阴胜或阳虚)。其主要作用是温里散寒，助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等 。 ...
营养常识2009-08-05让你年轻20岁的饮食好习惯
这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。...
营养常识2009-07-31五种永不变质的食品
生活中，我们常常因为食物的变质而感到烦恼，如果说哪种食物能永远不变质，那可就方便多了。...
营养常识2009-07-31营养食品粗粮各有特长
时下各种粗粮深受市民的欢迎，甚至粗粮礼盒成了很多人送礼的佳品。很多粗粮都富含膳食纤维，具有降血脂、降血压、预防便秘、预防癌症等食疗功效。那么各类粗粮都分别有何“特长”呢？怎样吃粗粮更科学呢？本期我们邀请营养专家就粗粮的营养作用、食疗功效为大家一一作以...
营养常识2009-07-25凉菜选现做的 热菜点清淡的
隔三差五下次馆子，对现代人来说已不是新鲜事了。虽说可以吃到家里做不出来的新鲜菜式，但餐馆用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出的美味菜肴，却不知不觉让健康打了折扣。营养学家平时下馆子时是如何点菜的？他们又是如何在饱了口福的同时，也保住健康的呢？...
营养常识2009-07-24营养专家推崇的7种食物
专家认为，不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用，因为它们含有的植物化学物质，能够抵抗小到皮肤过敏、大到癌症的各种疾患。...
营养常识2009-07-12