史上最科学的秋菜吃法
大白菜到底是菜帮儿有营养还是叶有营养？炖菜更利于身体健康，还是炒菜营养价值更突出？胡萝卜、白萝卜在营养价值上有什么区别？秋菜年年存，年年吃，但这些问题对于好多市民依然是个盲区。在此，我们请营养专家来一一解开疑问。 ...
饮食减肥2012-10-28
常吃10种食物让你延缓衰老
明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。为了能使...
饮食减肥2012-10-28
间歇性节食的力量
科学家们发现了短期禁食的秘密，如果合理控制饮食，就会对健康益处多多，还能暗中助你减肥。正如迈克尔.莫斯利所发现的那样。 ...
饮食减肥2012-10-27
饮食秘诀：怎样才能少吃？
有一件事情，让节食变得如此困难，那就是你可以获得大量的信息。 信息本身并不是坏事，但我们每天都会淹没在新的数据中，这种程度有时会令人不知所措。 ...
饮食减肥2012-10-26
一天九顿饭 降低胆固醇助你减肥
每天饱餐三顿，是你妈妈教给你以及大部分专家都同意的饮食习惯。 ...
饮食减肥2012-10-26
抑制食欲-健康进食贴士
很多年前医生和科学家们就知道经常运动能帮助我们减肥。 不幸的是，这并不是一件确定的事。不少经常运动的人仍然在为减肥和避免反弹而苦苦挣扎。 这到底是怎么回事？ ...
饮食减肥2012-10-25
关于肥胖 20件你不知道的事
最近一项调查标明美国6岁以下的孩子有超过250,000太胖以至于不能使用儿童安全椅，所以生产厂商已经开始生产更大的模型。 ...
饮食减肥2012-10-25
纯素食者能摄取足够的蛋白质吗？
一般在中国的话，你可以买到豆腐、素鸡（一种豆腐制成的替代品）、各种坚果、种子以及豆类，从而摄取到充足的蛋白质。 ...
饮食减肥2012-10-25
可能你会吃的最差食物
美国癌症研究院表示通过烟熏，固化，盐制，或通过化学防腐剂保存的肉类，和已经增加了的结肠癌风险联系在一起。这些产品同时往往含有大量的盐，脂肪，和胆固醇，而同时只含有极少的营养成分，如纤维。...
饮食减肥2012-10-23
膳食纤维你了解多少？
西方发达国家在上世纪70年代开始研究膳食纤维并尝试加入食品和饮料中。上世纪90年代，当美国总统里根患直肠癌的消息传播后，膳食纤维也像维生素一样成为人们谈论的重要话题，全美甚至整个欧洲掀起了开发膳食纤维的热潮。1991年，世界卫生组织营养专家在日内瓦会议上，将...
饮食减肥2012-10-20
包菜减肥法 一周减7斤
如果你只是对自己的体重小有不满，或是腰腹部肉肉比较突出想重点瘦腰瘦腹，那可以尝试包菜饱腹法。选用新鲜包菜叶3-5片(整张)，撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到7分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃最佳。 ...
饮食减肥2012-10-20
超级健康食品排行榜
超级健康食品TOP10，究竟都有哪些健康食品光荣上榜呢？它们所富含的维生素，抗氧化剂……究竟能给我们的身体带来怎样的益处？一起来一探究竟吧！ ...
饮食减肥2012-10-19
秋季火锅这样吃 不发胖
天气转凉，嘴馋的MM又忍不住想吃火锅了。怎么让高热量的火锅入肚又不变胖呢？下面的火锅饮食小技巧，或许能帮到你哦。 ...
饮食减肥2012-10-18
晚餐怎样吃不胖？
理想的晚餐时间，是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。 ...
饮食减肥2012-10-14
酸奶的10大疑问
从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率有所提高。 ...
饮食减肥2012-10-14
3个进食地点 有效助你减肥
想减肥，那你“吃什么”和“吃多少”是至关重要的。但让你想不到的是，你“在哪里吃”也是控制体重很重要的因素之一。在错误的地方进食不仅会导致你吃更多，还会引诱你去吃自己一般不太会吃的点心。当你享受美食的时候，请确保自己在以下三个地点，才更不容易发胖。 ...
饮食减肥2012-10-14
晚餐该怎么吃最有利于减肥
现在很多人都习惯“早餐马虎，午餐应付，晚餐丰富”，导致身材不断发福；同时，不吃晚餐减肥的做法也遭到了专家的否定，那么，晚餐究竟该怎么吃，才最有利于身材的保持呢？ ...
饮食减肥2012-10-13
蔬果的密码 你知道多少？
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航。生活中很多的饮食习惯都关乎健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择？了解蔬果的健康密码，对每个人来说都非常重要。 ...
饮食减肥2012-10-12
吃包薯片等于喝杯脂肪？
吃一包薯片，等于喝下一杯脂肪？在人人网上，两张对比图让不少“零食达人”们感到震惊：5片薯片中竟然提取出了10毫升脂肪。高脂高油无疑触动了不少人敏感的神经，网友迅速传开了这两张对比图，大呼“受不了”，甚至还在质疑是否有些夸张。但南京的营养师却告诉记者，薯...
饮食减肥2012-10-11
少吃多餐或更利健康
人们已经习惯了“一日三餐”。但多项新研究显示，少吃多餐更有利身体健康，一天吃多顿饭不但能帮助降低血压和胆固醇，还能减肥、提高工作效率。当然，一切建立在总热量摄入不超标的前提下。 ...
饮食减肥2012-10-11