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健康又营养的早餐是什么?

2012-07-04 20:50:53来源:减肥ing

 

  理想的早餐,应当包括一定量的碳水化合物、适量的蛋白质和含有维生素及矿物质的食物。含碳水化合物的食物可选择馒头、花卷、面包、蛋糕和大米粥、小米粥、麦片粥等;蛋白质的摄取,可选择牛奶、鸡蛋、豆浆、豆腐、五香花生、牛肉等;蔬菜可选择其中两种,如豆芽、菜花、白菜、芹菜、白萝卜、土豆、甜椒、黄瓜、菠菜、青笋、海带、番茄、苦瓜等用于炒食或凉拌;有条件的可选吃一种水果。