节食过度 危害全身

　　据河北新闻网报道，两年前在开心网迅速蹿红、被称为“妩媚女郎”的网络偶像吴丹佳佳近日因病离世，年仅25岁。据悉，她因长期节食、饮食不规律而导致胃病，最终转为胃癌，离世前只剩皮包骨，人生的最后一条微博是“我想吃草莓和荔枝”。“想减肥，节食当然最快速有效啦！”刚靠每天不吃晚饭一个月瘦了近10斤的小怡说。专家指出，正常的饮食控制是有必要的，但节食过度，就会对消化系统和全身免疫系统造成危害，严重者可导致死亡。

　　大男人节食减肥减成“林妹妹”

　　李先生是深圳某政府机构的局长，同事们常开他的玩笑“宰相肚里能撑船”，果然好“肚量”。确实，相比起身边人，李先生过于肥胖。人前十分开朗的他，对此很自卑，总想着自己如果瘦一点，形象好了，也会自信一点。后来听女同事说节食减肥的效果最明显，而且省力，又不用吃药伤身，为此，他开始了自己的节食减肥大计。减肥计划实施了一段时间后，李先生发现自己变得有些“体弱多病”，经常一吹风就感冒；大热天的，空调房也不能久坐，不然就会头晕。怪了，活脱脱一个大男人，竟变得像那“林妹妹”一样，别人一身短打，他却要包头包脚。

　　广州中医药大学第一附属医院消化科主任刘凤斌教授向新快报记者介绍，长期的节食首先影响胃肠功能，有的人因为长期以蔬果作为晚餐或中餐，导致肠道的吸收屏障功能因此下降，细菌容易入侵肠黏膜，反而吸收毒素，引起免疫损害。“当人体免疫力下降后，贫血、感冒、精神状态差等症状就接踵而至，还容易患上其他疾病。”刘凤斌称，不过，相比胃病和抵抗力下降、营养不良的结果，更严重的结果还在于厌食症。

　　大三女生节食过度致厌食症

　　小陈是广州某大学一名大三的学生，近年骨感美的流行让一向爱美的她也不甘落后。听同学说节食的效果最明显，既不花钱甚至可以省了饭钱，小陈于是也成为了“节食一族”——每天晚餐只吃两个苹果。一个月以后，小陈确实瘦下来了，但是瘦了后她变得无精打采。对着食物也没了胃口。半年后，瘦成皮包骨、只有三十多斤的小陈，被从湖北老家赶来的陈父搀扶着来到医院就诊。医生发现她已经由于节食减肥变成了厌食症，身体已重度营养不良，治疗难以奏效。不少年轻人尤其是女性爱用节食的方法减肥，偶尔为之影响不大，但长期如此的确有隐患。“适当的饮食控制是有必要的，定时定量地用餐，有助于健康。”但是长期节食，尤其像小陈这样长期只吃水果的，就不利于健康了。“厌食属于胃病的一种。”刘凤斌教授称，长期的过度节食，会让胃肠道黏膜萎缩，分泌的消化液减少，消化功能减退，出现厌食：没胃口、无食欲，一吃东西就胃胀、想吐。厌食的长期表现为全身功能减退：贫血、疲乏、脱发、女性月经紊乱甚至不孕，长此以往体质变差、内分泌紊乱，卵泡、卵子发育差甚至因不排卵而不孕。他指出，早期的厌食通过中、西药的调理是可以治疗的，但是晚期的已到重度营养不良情况的病人，消化系统已经接近衰弱的程度了，没有太好的治疗方法，“重度的厌食是可以致命的”。

　　专家建议

　　减肥不能缺营养

　　专家建议，健康的减肥方式应该管住嘴、迈开腿，减少摄入和适当运动都少不了。

　　一、只吃单一食物不行。靠单吃苹果来减肥，由于营养单一，很容易发生营养不良的情况。应该在各类营养均有的前提下，适当减少食量。

　　二、少吃垃圾食品。碳酸饮料、薯片、汉堡包等垃圾食品，热量高、营养低，多吃对肠胃没好处。

　　三、定时定量就餐。

　　四、通过适当的运动来辅助减肥。