久坐族四招消灭腹部赘肉(2)

　　·过多节食

　　节食的人对自己要求很严格，恨不得只用“两颗小皇后苹果仁”果腹。这时候营养不良就露头了，代谢率反而会降低20～30%。所以她们成天昏昏沉沉，疲乏困倦。

　　化解：一天5餐

　　1、多餐。瘦身和进餐，听上去有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的正餐相比，其代谢率比为24∶7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。

　　2、摄入足够热量。现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证基础代谢。

　　如果饮食中突然减少1000卡路里，身体会误认为你在挨饿，需要平衡，用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。

　　·不同的食物

　　进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。

　　化解：别错过早餐，多吃鸡蛋。

　　1、用足够蛋白质来“挥霍热量”。确保每日所需热量的10～20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。

　　推荐蛋白质食物：鸡蛋、牛奶、豆类、鱼。进食时注意种类尽量多一些。

　　推荐三日牛奶豆腐瘦身汤：豆腐牛奶汤 三日速效平腹

　　配料

　　豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

　　做法： 1、像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。在用这个菜单减肥时不需要其他食物，这个汤可以吃到饱为止。

　　2、早餐是恢复代谢速度的信号。熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度。

　　推荐您一款早餐搭配，享受美味，体会早餐带来的神奇瘦身传说。

　　食材：低脂鲜奶240cc（95卡）空心菜100公克（24卡）白稀饭2碗（250卡）去皮鸡腿肉二两（100卡）蒜仁一粒 1月掉5斤 苹果早餐窈窕法

　　调味料： DOP 橄榄油二匙（或特级橄榄油）、盐、黑胡椒适量、香菇酱油少许

　　1.鸡腿肉用少许水加入一点盐、黑胡椒，水煮熟透即可，再捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。

　　2.将煮过鸡腿肉的水拿来烫青菜，将蒜仁磨成泥，加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均匀即可。

　　3.用一碗剩饭加入二碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，稀饭便大功告成。