
蘑菇中的食物纤维可以排出肠道内的废物和缓解便秘。
蘑菇可以降低胆固醇和中性脂肪,降低血糖值等。他还有免疫活性化作用,有助于预防老化和预防感冒。据说蘑菇中的食物纤维是普通蔬菜的5倍,排便的量增加到2~3倍。排便量多的事,是肠内细菌的作用活跃的证据,可以分解和消费大量的脂肪等。
蘑菇壳聚糖对瘦肚子有作用还可以抑制脂肪的吸收。
有效的蘑菇餐

平菇菜饭
平菇1包(其他香菇、蘑菇等都可以)?水1杯,糖1小勺、酱油1大勺、酒1大勺,蘑菇和汤汁放入锅中,将蘑菇煮熟,把汤汁和蘑菇分开,用汤汁煮饭,等饭熟后加入蘑菇拌好。

平菇鲑鱼的锡箔纸烧
铝箔上放一片鲑鱼、半包平菇,洋葱1 / 4个,胡椒盐适量,酒1大勺。放在平底锅上大火蒸熟,完成。
另外,特别是肚子四周有赘肉的人,平菇成分是最有效的,所以适度的运动和规律的饮食,再加上每天吃些蘑菇餐就可以轻松的瘦下来了!

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