
英国牛津大学研究发现,餐后1小时,饮食脂肪就可进入血液,3个小时,大部分就可进入腰部等脂肪组织。如果一顿饭的总脂肪为30克,那么饭后3小时,腰部脂肪会增加2-3茶匙。这些脂肪只是暂时的能量储存。但如果摄入脂肪过量,则容易导致腰部脂肪囤积,日积月累会导致肥胖症。
食物进入人体后,究竟发生了哪些变化呢?有专家提供了一份不同食物的消化时间表,其中水果的消化时间最短,消化一个水果需要30分钟~1小时;蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时;蛋白质类食物所用的消化时间为1小时30分钟~4小时;脂肪类食物的消化时间最长,需要2~4小时;谷物类食物的消化时间在1小时30分钟~3小时之间。
也就是说,这些食物在进入人体后最多四五个小时就被消化完了

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