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减肥菜谱-白菜炒豆芽

2013-01-26 21:48:04来源:减肥ing

 

  材料:白菜、黄豆芽做法:

  1、将白菜洗净,切条,将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质;

  2、炒锅放入油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟;

  3、加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。

  减肥原理:豆芽的热量与冬瓜相差无几,但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,并且豆芽也含有丰富的膳食纤维,能够帮助预防便秘,对减肥非常有利。 

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