减少热量的摄入,有效减肥,应该遵循以下原则。
1、少吃多餐的原则。每天吃3~5次,每次都少吃一点,并尽量吃得清淡些。
2、保证充足蛋白质的原则。在每天的热量限制食谱中,必须包括一份高蛋白食物如鱼、牛肉或豆类制品。
3、多吃绿色蔬菜的原则。绿色蔬菜营养丰富,热量含量也少,是控制热量摄入的最好食物。在两餐之间如感觉饥饿,也可嚼些生脆的青瓜或红萝卜等。
4、避免饮酒的原则。
5、少吃淀粉质食物的原则。如饼干、蛋糕、甜点,这些食物热量高,营养价值却不高,可以用含热量低的食物代替。
6、脂肪最少化的原则。
不要在食物中加不必要的脂肪,可以用烘烤或煮的方法来代替油炸和炒。