一到下午就犯困？都是这6种食物惹的祸

　　你是不是一到下午就眼皮子打架，昏昏欲睡？被老板点名，还讪讪地解释什么“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”？那么让我们一起来检讨你是否给早餐和午餐选错了食物，营养专家Dawn Napoli将为你揪出肇事者。

　　一到下午就犯困？都是这6种食物惹的祸

　　白面包

　　GI 值，英文叫Glycemic Index，就是营养学上所说的“升糖指数”。白面包或白米饭就是GI值很高的食物，极易被人体吸收，可以促使身体中血糖水平迅速升高，人将感觉疲劳。“这些食物不能带给你精神抖擞的一天，反而全麦面包和糙米富含膳食纤维，在身体中分解速度较慢”Napoli说。

　　樱桃

　　研究表明吃樱桃或者饮用酸樱桃汁可以有效缓解失眠症状，可能是其含量较高的褪黑激素所致。Napoli说褪黑激素是一种天然的抗氧化剂，被证明可以帮助在夜间引起睡意而在白天保持清醒。另外，如果你正在减肥，樱桃绝对可以作为全天的小零食，量少且进食速度慢，当然睡前食用效果更佳。

　　咖啡

　　这似乎有悖于我们所知道的“喝杯咖啡提提神”，Napoli却解释说像咖啡和茶中含有的咖啡因会在短时间内(大约一个小时或者一个半小时)让大脑兴奋，但当咖啡因被代谢掉之后，你会感到非常疲倦。她说“我经常建议人们每天摄入咖啡因的总量大约200至300毫克左右，每次量不要多，持续时间可以到午饭前后，那么你的大脑可以在下午两点以前都保持兴奋状态，而晚上回家能够得到放松，不会影响晚上的睡眠质量。”

　　甜点

　　中午正餐之后的美味甜点让你欲罢不能，不过在大呼美味的同时，你是否已经感到大脑有点昏昏的呢？没错，诱因通常是由充斥着大量单糖的食物造成的，比如饼干、蛋糕、糖果等。身体将分泌出四处奔涌的胰岛素，它们会非常勤快的怂恿身体细胞去吸收葡萄糖，然后再将其转化为能量。不管不顾大快朵颐的饮食方式将损害身体内平衡血糖的机能，从而诱发糖尿病并加速衰老，这肯定不是你所想要的。

　　香蕉

　　“含镁量高的食物，比如香蕉、南瓜子、比目鱼等，会使你犯困”Napoli解释说，“事实上这些矿物质可以使肌肉松弛，让你在白天精神不济，建议在临睡前食用。”

　　红肉

　　红肉的脂肪含量很高，比如牛排、羊肉、汉堡等，血液将滞留在胃里，将摄入的食物进行消化吸收，身体反而需要消耗更多的能量。Napoli推荐多吃鲑鱼等深海鱼类，因为它们富含Omega-3脂肪酸，为大脑负荷运转提供能量，提高记忆力。