运动后吃东西的三大技巧

　　运动后吃东西？不会吸收更快，更容易变胖吗？

　　噢～这个错得离谱的陈旧观念，绝对可以荣登瘦身十大迷思之一；导致许多人为了减肥，即使饿到前胸贴后背，也要拼命勒紧裤带，说服自己一口也不能吃，害怕一吃就变胖，或者白费了运动所消耗的热量。

　　事实上，运动不只当下会消耗热量，后续数小时的代谢都会提高。因此运动后约一小时内可说是进食的黄金时间，此时吃进的热量倾向用来补充能量、修补肌肉，反而不易囤积为脂肪。

　　只要摄取正确且适量的食物，不但不必再忍受饥肠辘辘之苦，还有益於瘦身。现在就一起来看看运动后吃东西的三大技巧吧！

　　慢慢喝水

　　运动会消耗不少水分，把汗水擦乾后，请先少量多次地慢慢喝水，进行一般中低强度的运动，不需要喝那些甜度高、热量高的运动饮料。

　　聪明择食

　　待呼吸、心跳平复后，即可享用低脂蛋白质、非精致淀粉类等等天然食物，并以简单少油的方式来烹调，像是去皮烤鸡腿／鸡胸肉、无糖豆浆、五谷饭、烫青菜、苹果...等等都是不错的选择。而且进行重量训练后，补充蛋白质还有助於肌肉生长。

　　适量止饿

　　运动后吃东西以适量止饿为原则，如果刚好遇到用餐时间，可以直接吃正餐；若不觉得饿，也不用强迫自己硬吃。

　　习惯在早晨运动的人，可以先吃点小东西（例如香蕉），避免空腹血糖过低，而正式的早餐可待运动后再享用。

　　之所以会产生运动后吃东西易胖的迷思，可能是有些人仗着已经运动，猛吃蛋糕甜点等高热量的精致食品，或大嗑披萨炸鸡餐、啤酒配烧肉来犒赏自己，导致一天摄取的热量远远超过消耗，那麽当然瘦不下来，还会越来越胖罗！