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营养学家:减肥应该这样吃

2008-11-28 08:40:08来源:红网

肚子饱饱也减肥

  拥有好身材是女人一生的追求。看到模特、明星们骄人的身材,再看看镜中的自己,你下定决心——我要减肥啦!可是,为什么胃口总是那么的好,总有吃不够的美食?饥饿感也时不时袭来,刚吃完一会儿,就又琢磨着吃点什么!这真是愁坏了不少爱美的MM。不过现在不用担心了,因为营养专家又为我们出招啦,让你在不必饿肚子的情况下,也可以轻松减肥,再次让好身材成为你的骄傲。

  一般情况下,一个人早餐中吃掉一天所需热量的20%,午餐吃掉30%,而晚餐是50%,而如果你能将这些顺序颠倒过来,这将对减肥助益很大。

  1 土豆做成沙拉最管饱

  土豆含有大量淀粉,吃了不是容易发胖吗?不见得哦!土豆中的淀粉含量其实只有20%,更多的是膳食纤维,这就是说,吃土豆可以给我们更长时间的饱腹感,保持平稳的血糖水平,帮助我们减少身体的脂肪。

  告诉你一个可以更好发挥土豆的饱腹和减肥功效的小窍门,那就是把做熟的土豆晾凉后再食用,土豆会让饱腹感更强。做土豆沙拉是再合适不过的了。

2 香草芳香迷惑大脑

让大脑感到进食的满足感,并不一定非要把食物吃进去,香草的浓郁芬芳可以让大脑陶醉,从而产生满足感,进食的欲望也会随之降低。因此,当你对香草冰淇淋垂涎欲滴的时候,不妨先闻闻它们的味道,你的神经系统会迅速做出反应,满足感越来越浓,本来想要大吃一顿的你,或许就会改变主意了呢。同样,带有香草味道的润肤露或者蜡烛也有类似的效果。

3 早餐摄入50%的热量

一项权威研究结果显示,坚持吃早餐的人每天的能量摄入会减少5%。可别小看这5%的热量,以女性平均一天摄入2000卡热量来说,5%的热量就相当于100卡,如能坚持不懈,一年就可以少长9斤肉。

一般情况下,一个人早餐中吃掉一天所需热量的20%,午餐吃掉30%,而晚餐是50%,而如果你能将这些顺序颠倒过来,让早餐吃掉50% ,晚餐吃掉20%,这将对减肥助益很大。如果你早餐实在吃不了太多,那就在上午准备一些零食,如酸奶、水果和一些全麦饼干,都会帮助你避免在晚间摄入过多的热量。

4 带泡泡的鲜果汁填满肚子

现在,家里的榨汁机也可以帮你减肥了。新鲜的水果经过搅拌以后,不仅依旧美味营养,还会带给你丰富的泡沫,它可是帮你减肥的功臣呢。含有丰富泡沫的果汁可以在不增加热量(只是空气)的情况下,更快产生饱腹感,让你不至于吃得太多。同理,在吃主食时,多吃些水分多的蔬菜,如生菜、西红柿等,也会达到类似的效果。让水分代替碳水化合物,何愁体重不减呢?