过度节食减肥不可取的原因

　　想靠挨饿减肥？别傻了！流失肌肉、体脂率提高、基础代谢率下滑、恶性循环...饥饿游戏，愿节食永远对你下次复胖更有利！

　　在五花八门的减肥法当中，「节食／断食法」应该是许多善男信女在瘦身的康庄大道上，都曾修过的「营养」学分。

　　原因不外乎实行起来似乎最轻松，而且体重机彷佛喜鹊般三天两头报喜，体重快速下降的幅度令人陶醉不已。

　　难怪从花漾少女，到隔壁嗓门大又爱杀价的阿桑，再到追求纸片身型的艺人、名模，无一不趋之若鹜，饿得痛苦万分还要说服自己正在变瘦。

　　然而，这真的是快又有效的最佳瘦身绝招吗？

　　答案是，大错特错。

　　为什么呢？因为过度节食……

　　减掉的是肌肉和水分

　　由於摄取的热量无法供给身体正常运作所需，此时除了燃烧脂肪，身体会消耗更多转换效能较高的「肌肉」。所以这位太太，别高兴得太早，体重计上的数字只代表宝贵的肌肉快速消失中，不是真正摆脱脂肪。

　　体脂率增加导致易胖体质

　　然而，平平是长在身上，同单位的肌肉不但体积比较小，能让曲线看起来更窈窕；肌肉可消耗的热量也比脂肪更多。於是乎，因节食而导致肌肉减少的你，可能变成体脂率高、油包心的胖瘦子，进而形成易胖体质。

　　基础代谢率下降一去不回

　　人即使一整天都在睡眠，仍会消耗许多热量来维持基本生理活动，这就是基础代谢率。若每天摄取的热量不足，身体会产生防御机制，下调基础代谢率；也就是说，这超好康的免费燃烧额度就会被迫减少啊啊啊～～～

　　一不节食就快速复胖

　　由於肌肉比率降低了、基础代谢率下降了，之後只要回复到正常进食，很容易快速复胖。这也是所谓「溜溜球效应」的原因之一。

　　心理煎熬形成恶性循环

　　挨饿是件相当痛苦且违反人性的事，会对心理造成巨大压力和负面影响，当再也忍受不了时，很可能产生补偿心理而大吃大喝，不但之前的努力付诸流水，还会因罪恶感而更激烈地节食，形成可怕的恶性循环。

　　瘦身＝脂肪↓＋肌肉↑，这才是瘦得健康美丽的不二法门。其他多是些黑心商人，为了欺骗我们这些天真单纯、一心一意想穿下Ｓ号的民众，所搞出的噱头啊！

　　当然，不要挨饿、不要过度节食，并不代表可以大吃大喝，「聪明适量的饮食」才是正途。