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丰富而不单调的减肥食谱

2009-10-10 23:34:12来源:网络整理

  当一个人的能量摄入量低于1200千卡时,很难保证摄入人体需要的营养素,所以一般规定年轻男性每天能量的摄入低限为1400千卡,年轻女性为1200千卡。下面介绍的减肥食谱适合每日需要1200-1300千卡热量者。(每天用烹调油15克,盐6克)

  早餐

  1. 豆浆(鲜豆浆250克)、花卷(标准粉25克)、拌菠菜(50克)、煮鸡蛋(50克)

  2. 牛奶(鲜牛奶250克)、馒头(标准粉25克)、拌黄瓜(50克)、煮鸡蛋(50克)

  3. 无糖酸奶(200克)、面包(标准粉30克)、蔬菜沙拉(50克)、煮鸡蛋(50克)

  午餐

  1. 米饭(大米75克)、炒三丁(青椒100克、茭白100克、鸡肉50克)、番茄豆腐汤(番茄50克、豆腐50克)

  2. 米饭(大米75克)、西红柿炒鸡蛋(西红柿100克、鸡蛋40克)、鱼丸冬瓜汤(鱼肉20克、冬瓜200克)

  3. 烙饼(标准粉75克)、西芹百合(西芹100克、百合10克)、萝卜炖牛肉(白萝卜50克、牛肉50克)

  加餐

  1. 苹果100克

  2. 柚子100克

  3. 梨100克

  晚餐

  1. 米饭(大米75克)、青笋鸡丝(青笋100克、鸡肉50克)、丝瓜汤(丝瓜50克)

  2. 米饭(大米75克)、西葫肉片(西葫芦100克、瘦猪肉50克)、拌海带丝(湿海带50克)

  3. 馒头(标准粉75克)、排骨海带(湿海带100克、排骨75克)、素炒小白菜(小白菜100克)

  加餐

  1.苹果(100克)

  2.柚子(100克)

  3.草莓(100克)

  提示:

  控制体重还有助于糖尿病的良好控制。血糖控制好的患者可以吃水果,但请在两餐中间吃,每次不超过100克。血糖控制不好的患者,暂时不要吃水果,用西红柿、黄瓜代替。