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枸杞烧鲫鱼 有利于减肥

2008-09-08 19:44:19来源:瑞丽女性网
  原料:

  鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

  制作方法:

  (1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

  (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻

  (3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

  功效:

  枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

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