近日由卫生部和清华大学主办的第三届中国健康传播大会上,卫生部疾控局副局长孔灵芝透露,卫生部即将出台《个人身体活动指导方案》,将给出每种食物产生的能量、进行怎样的运动能消耗掉等参考。比如,吃1根油条(100克)至少得中速走13568步才能消耗掉油条所产生423.8千卡的能量。
孔灵芝介绍,此方案同时还给出了“千步当量”尺,以中速步行10分钟走1千步为“1尺”,根据所需要的时间不同,各种活动都可以根据附表换算为1千步的活动量或能量消耗。比如,吃1根油条至少得中速走13.5千步,一份薯条(中份)得走9.7千步。
当然,消耗能量并非机械靠走步,该方案还换算拖地板8分钟、照看孩子13分钟、站着讲课20分钟、烫衣物15分钟等做家务和工作项目消耗的能量相当于中速走1千步消耗的能量。
一般来说,全面保护健康需要每天3千步以上中等强度活动,如快走、上楼、擦地等,每次活动量应在1千步以上或活动时间10分钟以上。
常见高能高脂食品的能量计步食物名称(g)
食物名称(g) 能量(kc) 活动量(千步)
油条(100) 423.8 13.5
薯条(102) 304 9.7
冰激凌(85) 179 5.7
鸡腿汉堡(196)568 18.2
比萨饼(100) 235 7.5
老北京鸡肉卷(180) 455.4 14.6

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